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進(jìn)行體育運(yùn)動(dòng)時(shí),不管是短時(shí)間劇烈運(yùn)動(dòng)或長(zhǎng)時(shí)間中低強(qiáng)度運(yùn)動(dòng),身體都會(huì)消耗大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),因此適時(shí)適量的能量補(bǔ)充是很重要的。
運(yùn)動(dòng)前合理進(jìn)食方法:在運(yùn)動(dòng)前,有的同學(xué)吃的過(guò)飽,或者剛吃完飯就馬上運(yùn)動(dòng),這都是不利于健康的。剛進(jìn)食完,血液都集中胃消化食物,立馬運(yùn)動(dòng)不僅影響運(yùn)動(dòng)成績(jī)還損傷胃健康,還可能出現(xiàn)腹痛、嘔吐等癥狀。飯后1-2小時(shí)再運(yùn)動(dòng)(時(shí)間間隔太久能量供應(yīng)跟不上,太短影響健康);運(yùn)動(dòng)前半個(gè)小時(shí)可少量進(jìn)食易消化食物(例如小面包1-2個(gè)、香蕉1個(gè)等)。
運(yùn)動(dòng)中合理進(jìn)食方法:在進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間的運(yùn)動(dòng)中,例如爬山、游泳、馬拉松等能量消耗過(guò)大。運(yùn)動(dòng)中也需要補(bǔ)充一些食物,以保證身體有充足的體能。進(jìn)食少量高熱量食物(例如:士力架、糖果等)。
運(yùn)動(dòng)后合理進(jìn)食方法:在運(yùn)動(dòng)后,身體能量大量消耗,需要補(bǔ)充大量營(yíng)養(yǎng)以保證體能恢復(fù),尤其是學(xué)生還處于生長(zhǎng)發(fā)育期,運(yùn)動(dòng)后的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充就更加重要。進(jìn)食就是營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充的最佳途徑。除了多吃雞蛋、魚(yú)蝦等高蛋白食物,適當(dāng)進(jìn)食碳水化合物,尤其是五谷雜糧、薯類(lèi)等,不要僅限于食用精制面粉或大米;再就是適當(dāng)食用一些水果、蔬菜。注意食物要易消化、易吸收(湯類(lèi)、流質(zhì)類(lèi)食物為佳)。